A mi padre Don Emilio Beltrán, presencia ausente en mi camino, tu legado y experiencia fue y es mi mayor herencia. A este Señor y gran padre, GRACIAS ARTISTA!!
A sus 40 años tiene en su haber una gran trayectoria al haber conseguido trabajar con innumerables restaurantes de prestigio del país, incluso con estrellas michelín.
Con su claridad de ideas, su dedicación y su pasión por la cocina, ha sido capaz de conseguir un estilo de cocina renovado que transmite frescura y modernidad.
Coordinará y supervisará con atención todos los detalles de cualquier evento especial o boda: inspeccionará la preparación del comedor y recibirá a tus invitados.
Encargado del buen funcionamiento de la sala y invitados, coordinando con profesionalidad y experiencia cada detalle del comedor, mesas y personal.
Beltrán Catering es una de las empresas de catering más antigua de la provincia de Toledo. Una empresa de catering que avalan muchos años de experiencia, sus clientes y premios recibidos. * Entrega de la distinción de nuevo miembro cofrade de Toledo de la «Chaîne des Rotisseurs» (Asociación Gastronómica Mundial Francesa).
* Primer premio de gastronomía tradicional otorgado por la Consejería de Turismo de la Junta de Comunidades al mejor restaurante 2008 de toda la provincia.
* Premio Raiz Culinaria Castilla la Mancha 2023, distintivo gastronómico de excelencia.
