Nuestra Historia

Desde que Edubiges Peréz, mis abuelos, allá por 1924 abriesen la fonda 'la torrijeña' en Torrijos (Toledo) nuestra familia empezó a tomar contacto con la gastronomia.

La famila 'Beltrán' lleva tres generaciones deleitando los paladares más exquisitos. Y ofreciendo sus servicios de cateríng a los clientes más exclusivos.

Nuestro Objetivos

Tras toda una vida dedicada a la gastronomia de calidad, con una gran fama en la provincia de Toledo y fuera de ella.

Trabajamos para localizar los lugares más espectaculares para conseguir el marco perfecto para cualquier tipo de celebración.

Qué hacemos

En la actualidad regentamos la empresa de catering de mis antepasados llavada con muchos años de experiencia y buen hacer, nos ha llevado a ser uno de los catering más especializados y competitivos del mercado, prestando nuestros servicios en diversos espacios tocados con un encanto especial.


Gastronomía

Le ofrecemos todo lo necesario para organizar cualquier evento: banquetes de boda, bautizos, cacerías, presentaciones, coffee break, almuerzos, cócteles, desayunos, celebraciones particulares.

Para ello ponemos a su disposición una amplia selección de menús, todos basados en una cocina tradicional castellana y de vanguardia que no renuncia nunca a espectaculares presentaciones.


Nuestro Equipo

El equipo humano de nuestra empresa está comandado por Alfonso Beltrán Recio, el cual ha sabido rodearse de un cualificado equipo personal para ofrecer los mejores resultados en todos sus servicios.

Alfonso Beltrán

Director General

Toda una vida dedicada a la gastronomía, siendo la 3ยบ generación de una familia de hosteleros, Alfonso Beltrán atesora 30 años de experiencia en el mundo de la hostelería y el catering compaginando los últimos 14, con el Comité Ejecutivo de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo, 4 de ellos como vicepresidente y en la actualidad como tesorero.

Carlos Pérez Fernández

Director de Eventos

Estudió en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, comenzando su trayectoria laboral en 1999, recalando en esta empresa en el año 2008. Responsable del departamento de Gestión de Eventos, se encarga del asesoramiento a clientes, la planificación de eventos y la gestión y coordinación de recursos.

Jesús López Batalla

Asesor Gastronómico

A sus 40 años tiene en su haber una gran trayectoria al haber conseguido trabajar con innumerables restaurantes de prestigio del país, incluso con estrellas michelín.

David Parra Farelo

Jefe de Cocina

Formado en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Toledo y aún siendo muy joven, con su claridad de ideas, su dedicación, su ejemplo y su pasión por la cocina, ha sido capaz de aunar y dirigir un gran equipo de cocineros muy expertos y conseguir un estilo de cocina renovado que transmite frescura y modernidad.